December 18, 2008

神の雫...

久しぶりにワインを飲んだ.

会社の後輩を3名呼んで,5本空けた.

なかなか一人では飲みきれない.

数名で集まって,数本開けて飲み比べると,各々の持ち味がとっても良くわかる.

出し物は写真のとおり.

メンバーのうち二人が,神の雫のファンで,それに紹介されたワインが3本.

チェコはプラハの土産ワインが1本.

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左から,

Neuburske 2007
白.チェコ土産.エチケットには意味不明な文字の羅列...チェコ語?

BELLENDA 2005
カベルネ,メルロー,マルツェミーノ. イタリア(ヴェネット州). 神の雫第四巻で登場.

SAINT COSME 2006/サンコム・コート・デュ・ローヌレ・ドゥ・アルビオン・ルージュ[2006]
シラー40%,グルナッシュ30%,ムールヴェードル10%,カリニャン10%,クレレット(白ブドウ品種)10%

Higueruela / イゲルエラ 2007
ガルナッチャ・ティンタ 100% (グルナッシュ). スペイン / レバンテ・アルマンサ. 


幸せなひととき~.




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November 17, 2007

マリアージュ

マリージュ飲み.なるものを不定期におこなっている.
職場で結婚する輩を招待し,ちょこっと高いお酒を開ける.

今回は来年2月に式を挙げるカップルを呼んで,5名で宴会.

・MOET/ROSE
 ドライななかにもふくよかな味わい.ちょっと良いかも.

・CALON-SEGUR/2000
 言わずと知れたお祝いの定番.2000年のボルドーは特に調子が良いとのこと.
 本当に最高だった.

その他,ベアードビールと白,赤1本づつ.


料理は,
・私が作った「チーズと洋ナシの揚げ春巻き」
・先輩の奥さんが作ってくれた「鴨肉のオレンジソース和え」
・後輩が作った「ラタテゥイユ」
・主賓達が買ってきた「ふくやのロールケーキ」


幸せな二人を前に飲むって最高ですね.
これこそほんと,「幸せのおすそ分け」もらいました.


おいしいお酒を飲むためには...
・旨い酒
・お酒にあった料理
・心地よい音楽

そして・・・幸せな二人がいると更に最高ですね.
そんな事がわかった一日でした.

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February 27, 2007

お酒

先週,ネットで見つけた酒屋に行ってきた.

裾野市の千福にあるみしまやという酒屋さん.
店に入ると大量のワイン!

店長さんにいろいろと説明してもらい,
アフリカKWVのスパークリングワインと\800/本の赤&白を買った.

帰宅後,白を開けると...うまい!
ぐびぐびいってしてまい,気が付けば翌朝.
そして,日本目の赤が半分空いている...そし二日酔い.


二日酔いは余計だったが,
\800とは思えない出来栄えにちょっとうれしさ.
また行こう.そしていろいろお酒の話をしてもらおう.


今週の水曜,お客さんが来て天ぷらを揚げる予定.
#一応仕事の一貫なのだが.
スパークリングワイン,そしてシャブリを開けよう.

ささやかな楽しみ.

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